本気のトマト

暑い日が続きます。夏はこうでなくちゃ。でも日中の長時間の野外作業はキケン。天気がいいのにもどかしいです。

トマトの色付きがスピードを増してきました。トマトが赤くなるにはやはり気温が高い日が続くことが条件。クッキングトマトのサン・マルツァーノはもう少しですが、生食用の方は本気を出してきました。もちろん私たちも本気で野菜作り。ピーマンやナスももう少しです。

販売用ではないのですが...農園では今年初めて小麦を収穫します。もう少しです。古代小麦のスペルト小麦です。いつか農園の小麦粉を作って、パン・ピザ・うどんを作りたい！経験を重ねていきます。