夏野菜から秋へ

草刈に追われた夏もピークを過ぎ、秋の気配。農園も夏野菜が盛んでありつつ、秋の野菜も少しずつお目見えしています。

バターナッツかぼちゃ、今年から栽培を始めました。ホクホク系のかぼちゃではなく、どちらかというとしっとりねっとりしたかぼちゃ。ポタージュスープなどに。

スタピストマトもきれいに色づいています。ナスも祭り真っ盛りです！