丹波黒大豆その２

丹波黒大豆の煮豆を作りました。白砂糖を控えたいので、きび砂糖で作りました。つやつやでふっくらです。新豆ですので３時間弱煮込んで十分柔らかくなりました。優しい甘さのおやつになりました。