今年の夏の暑さの恩恵、さつまいも。
去年は収量はいまひとつだったのですが、今年はたくさん採れました!
ソイルラボでは安納芋とべにはるかを育てています。
どちらもそれぞれ良さがあって…食べ比べると楽しい。
焼き芋、ふかし芋、天ぷら、おやつ…この時期にたっぷり堪能したい!
おやつにおすすめはスティック型に切って素揚げ。
おとなも子どもも止まらないおいしさです!
社会を変えるなんてどんなことか途方もないように見えるけど、大それたことよりもまずはおうちごはんを豊かにしたい。おうち社会を豊かにできるのは、そのおうちの人ができること。
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