丹波黒大豆は来年に向けて

今年は丹羽黒大豆が今までにない不作の年でした。
枝豆、大豆としての出荷・販売は叶いませんでしたが、少しでも種は採りたいと思い、わずかに実がついた鞘をひとつずつ畑で採種しています。

来年はなんとか復活させたいと考えています。