台風がにぎやかで…稲刈り前のこの時期に大雨とは。八戸もぐずついて湿度の高い日が続いています。
それでも鶏たちは元気に過ごしています。元気の源はおいしいごはん！当農園の鶏たちはたんぱく源に鰹魚粉を食べています。
養鶏ではたんぱく源に魚粉や肉骨粉などの動物性たんぱく質も必要となりますが、私たちはこの動物性たんぱく質として「鰹魚粉」を使用しています。
画像でご紹介していますが、この鰹魚粉はすばらしい。本来は食品として流通するはずのかつお節等を主原料に作られているものです。
飼料用でよくある「フィッシュミール」は、魚のアラや残渣などを原料に作られていますが、当農園の鰹魚粉はフィッシュミールとはそもそもの製造目的、製造過程が全然違います。
酸化防止剤などの添加物も入っておらず、香りもよく、袋からかつお節のいい香りが漂っているんです！当然卵にも、くさみがなくとってもおいしいとお客様からのうれしいお声をいただきました。
こちらの鰹魚粉についてはまた改めてご紹介させてくださいね。それほどすばらしいものなんです！
鰹魚粉について、製造元のホームページはコチラ！
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